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  • 茶是一门艺术,喝茶不仅是一件文雅的事,欣赏茶具也是独到的享受,每天抽一点时间摆弄茶具,安安静静冲泡一杯茶,是一个沉淀自我的过程,沉淀下岁月,就能沉淀下智慧,英国的下午茶时光就很好,值得借鉴。【全文】
  • 要喝茶首先要选定好的茶杯,好的茶杯能平添一分茶趣,可以使茶的内容更为丰富。很多新手朋友对茶具所知甚少,一方面不懂得分辨茶杯质量的好坏,另一方面不懂得该选择怎样的样式,举棋不定,颇为烦恼。【全文】
  • 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶?!痹谥诙嗟耐?、盏、壶、杯之中,鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢?其中,自有道理。【全文】
  • 紫砂壶,买回去,一般都是需要开壶的,但开壶的方法很多,有的就洗洗泡茶了,有的是放锅内煮。甘蔗豆腐,那更是瞎扯淡了,这种方法就不要去尝试了。【全文】
  • 盖碗,又叫盖杯。盖杯由杯盖、杯体和杯托三部分组成,因此又可称为“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人,与中国传统文化里讲“天地人”三才合一的观念相印证。【全文】
  • 泥绘,泥绘的颜色,紫砂泥料号称五色土,紫泥的基调是紫肝色,段泥的基调是黄色,红泥的颜色是红色,相互搭配又会出现不同的颜色,就像画画时颜料调色一般,所以对于泥绘的颜色不需要害怕,都是原矿泥料。【全文】
  • 高过200元的紫砂壶是他们不能够接受的,在他们的判断里,紫砂壶就是比其他喝茶工具稍微贵一些的茶具而已,他们很多人甚至还没有一把紫砂壶。【全文】
  • 瓷质盖碗的釉质紧密,虽然不能有助于提高茶的味道,但是能最真实的表现茶的优缺点,每次碰到新茶,都最好用盖碗尝试着泡几次,通过比较了解茶性后再采用紫砂壶有的放矢,针对性的通过冲泡技巧来发扬茶的优点,掩盖茶的缺点。【全文】
  • 每一件物品都有正面。在日本的抹茶道中,非常注重茶碗的正面,有明确图案的茶碗很好判断正反,而没有图案的茶碗,也要观察其形状、釉色的变化,找出它最美的一面,作为正面。【全文】
  • 适合冲泡普洱茶、红茶等发酵型的茶叶,因为发酵型茶叶在冲泡的时候需要高温焖泡,选用身高口小的紫砂壶可以使得茶香更加的醇厚、甘甜。【全文】
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